PÄRITOLUMAA KOHVIUBA

15. septembrist on kõigil võimalik oma lemmikjooke teha lasta ka päritolumaa oast. See tähendab, et jook valmistatakse vaid ühe kindla piirkonna kohviubadest, millel on äratuntav iseloom.

Esimeseks, selles seerias, on Guatemala Huehuetenango piirkonnast pärit kohviuba. See on 100% araabika – täpsemalt Typica ja Bourbon, mis on kasvanud 1500-1800m kõrgusvahemikus.

Sobib see eriti hästi café créme valmistamiseks, mille puhul on maitselt ja aroomilt vürtsikas, keskmisest kõrgema happesusega ja püsiva järelmaitsega. Piimaga kohvijookide (latte, cappuccino) puhul tulevad esile mandlised noodid, happesus meenutab mandariini (pehme ja elav), järelmaitses domineerib chai vürtsikus. Espresso on happelisem ent maitselt täidlane, pika järelmaitsega.

Kuni septembri lõpuni on Guatemaala oaga kohvid tutvumiseks tavamenüü hinnaga. Oktoobrist alates +1€ tavamenüü hinnale.

Guatemala_FB

 

SÜGISKAMPAANIA

Kooli alguse puhul on kõikidele uutele Coffee IN klubi liikmetele 1. KOHV meie kulul! Uuri lähemalt: coffeein.eu/kuumkingitus

21231148_1865921070086586_5452989500406522486_n

SEPTEMBRI KUUJOOK

September on käes, mis paljudele tähendab maalt vanaema juurest tagasi linna kolimist. Leevendamaks igatsust vanaema õunakoogi järele, on septembri kuujoogiks Apple Pie Latte.
See on latte, millesse on lisatud õunakoogi maitselist siirupit ja soovi korral raputab barista peale kaneeli. Väga mõnus ja sügisene jook.

Klubi liikmetele 1.80€, tavahind 2.55€.

Hakka liikmeks: http://coffeein.eu/app/

sept_keskus_1200x1200